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皇冠信用网:全台菁英咖啡过招嘉义卓武山农场夺特等奖

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屏东县政府近年来推广屏东咖啡品牌,并透过赛事评鉴,提高各庄园能见度。

一连三场在屏东举办的2022屏东咖啡节系列活动,首次邀集全台优质庄园举办「台湾菁英咖啡邀请赛」。1日上午在屏东咖啡园区举行颁奖典礼,特等奖殊荣最终由阿里山卓武山咖啡农场许定烨拿下,他比喻这次的赛事犹如华山论剑,必须拿出最好作品参赛。

屏东种植咖啡渊源可追溯于1902年,当时台湾总督府农业师田代安定来台田野调查,发现屏东中高海拔山区气候、土壤、水质相当适合种植阿拉比卡品种咖啡,于是在屏东原乡展开大规模种植,咖啡也因此进入原民日常。

屏东县政府原民处长颜成仁表示,近几年县府积极推广咖啡产业发展,办理多项产制销课程,在农民、业者及公部门共同努力下,屏东咖啡整体产业实力提升不少。

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今年首办的台湾菁英咖啡邀请赛,有来自全台11个县市、28家咖啡庄园,共36支杯测样本进行交流赛事,其中前12名庄园有6家来自屏东产区。颜成仁直言,屏东咖啡品质在台湾已占有一席之地,未来除将继续发展国内市场需求外,亦盼与国际接轨,将屏东咖啡推向全世界。

台湾菁英咖啡邀请赛由嘉义县阿里山乡卓武山咖啡农场荣获特等奖;屏东精品咖啡豆评鉴则从52支参赛样本进行评比,最后由望香咖啡农产品烘焙卓永昌拿下特等奖殊荣;屏东咖啡手冲赛共有26位全国咖啡好手一同较劲,由来自桃园的陈琳萱荣获冠军。

立委周春米表示,屏东推广三黑产业,就此打响屏东咖啡品牌,此次透过各项赛事让屏东咖啡与外县市产区交流互动,不仅提升咖啡品质,也为农民及业者带来更大商机。

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