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皇冠代理网址:好食好事加速器助攻 钜田获潜力独角兽奖

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钜田勇夺今年「好食好事加速器」Demo Day大奖评选的最大奖「潜力独角兽奖」。图/好食好事基金会提供

由顶新和德基金捐助成立的「好食好事加速器」,第五届新创团队Demo Day大奖评选已圆满落幕,钜田洁净将甘蔗渣变身低碳环保餐具,更是台湾首家取得产品碳足迹认证的植物纤维餐具厂商,让农业废弃物找到新价值,勇夺「潜力独角兽奖」及100万元奖金,成为最大赢家。

钜田洁净创办人黄千钟早从2009年就读硕士班时,就专研将回收农业废弃物制成可再利用的材料,当时被视为没有市场的冷门领域;经过10多年心血投入,如今市场、产品同步水到渠成,让钜田成为当红炸子鸡。

黄千钟回忆道,刚投入时,传统免洗餐具已经很普及,环保餐具因成本高、价格贵,大家又没有这个观念,推广相当困难。直到2015年,一则从海龟鼻孔中抽出海洋废弃物的影片在网路上爆红,掀起全球对于海洋废弃物的关注,许多环保团体开始投入打捞海洋废弃物的行列。但他认为:「打捞是无止境,自己希望从源头,也就是植物性可自然分解的材料来取代一次性产品。」

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黄千钟运用自身专业,创立品牌「renouvo」,以「农业废弃物再利用」为品牌核心理念,利用甘蔗渣、咖啡渣、葡萄渣等植物纤维材料制作吸管、刀叉匙、咖啡杯盖等低碳环保餐具,替代原本的一次性塑胶制品以减少碳排放,协助企业一同落实ESG永续行动。

至今钜田已销售超过8亿支甘蔗吸管,其中90%以上外销。为拓展内销市场,去年国内连锁超商与插画家合作,推出以甘蔗纤维制成的永续环保杯,吸引大量消费者关注及使用,估计至少减量逾1,800万个一次性咖啡杯,透过与便利超商合作,让钜田的环保餐具内销量也大幅提升。

下一步,钜田正积极开发鞋子、电脑3C机壳等其他产品应用,希望把农业废弃物的再利用规模扩大。尤其透过好食好事基金会加速器计画的协助,帮助钜田的发展再加速。好食好事基金会执行长陈茂嘉表示,很高兴今年加速器入选的新创团队无论在核心技术、产品及商业模式,都不约而同地将「永续」纳入未来的发展策略。他强调,协助将好食散布到各角落,一直是好食好事基金会最重要的使命,也是捐助人代表魏应充的初衷。

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